“海天酱油事件”在网络上发酵得越发火热，对于这家国内龙头调味品企业来说，这次事件堪称是一次“丑闻”。如今，海天风波尚未平息，李锦记却再度放了大招。
李锦记目前已经开启了公司数字化升级发展战略，并对CEO进行了更换。俨然一副决定在线上零售市场上大干一番的姿态，在这个时间点进行换帅，个中缘由简直耐人寻味。这也引发了消费者惊呼，什么时候卖酱油都如此卷了？
一、海天事件
身在日本的网友将海天旗下的老抽和国内产品的原料进行了对比，发现日本的老抽原料为水、大豆、食盐、砂糖、小麦，而国内的产品除了这些原料外，还包括谷氨酸钠、苯甲酸钠等多种食品添加剂，而苯甲酸钠这种防腐剂材料如果被人体过多的摄入是会产生毒性的。
海天酱油“双标”事件顿时引爆了舆论热潮！众多网友愤怒地表示，这是把好的东西留给外国人，把差的东西留给国内消费者，这样的做法简直是对国内消费者的蔑视。
对此，海天味业方面明确表示，针对自媒体平台上恶意指控、诽谤公司的账号，已经委托律师进行搜证，将依法追究其司法责任。海天方面表态如此强烈，这样的手段无非是为了尽快平息这场舆论风波，但这样的手段真的有用吗？
国庆假期结束后的第一个股票交易日，海天的股票跌幅超7%，此后更是连续下跌，截至12日，公司累计蒸发市值已经高达400亿元。舆论上不敢说话了，但资本却选择了“用脚投票”，开始纷纷出逃。由此来看，这场风波带给海天的影响还远未结束。
与此同时，国内另一味业巨头，李锦记也开始有了大动作，进行了换帅。这样做的目的到底是什么？
二、李锦记换帅
李锦记酱料集团正式公告，集团CEO的职位将由靖捷接任，原CEO林碧宝正式卸任。早在6月1日，林碧宝就宣布公司会于年底换帅，而目前才刚开始第四季度，换帅时间提前，也显示出李锦记正在加快战略布局。
根据公告内容显示，之所以换靖捷担任公司CEO，主要是为了推动公司的数字化升级。虽然林碧宝在快消品行业有丰富的经验，但林碧宝的长处在于企业管理和财务工作。而靖捷此前曾在宝洁、中粮、阿里巴巴等巨头任职，不仅熟悉快消品市场，还拥有丰富的数字化和网络运营经验。
推进数字化转型升级是所有快消品公司目前都着眼的一步大棋，数字化升级不单单是打通线上销售渠道那么简单。更重要的是要利用大数据对消费者行为和偏好进行分析，由此可以针对性地进行公司运营策略和产品研发的调整。这不仅将助力公司提升业绩，更可以提升公司的整体管理效率。
李锦记换帅，加剧了调味品行业的内卷趋势，可以预见到，更多的调味品企业将纷纷开启布局，这是未来市场主导权之争！而海天风波的发酵，对于李锦记来说正好是一个发展的机会。就目前的状况来看，李锦记的线上零售渠道打造得如何呢？
三、艰难重重
调味品行业是一个刚需市场，虽然包括李锦记、海天味业在内的众多调味品企业近年来出现了收入增速放缓的态势，但这并意味着这个行业沦为了“夕阳产业”，无论何时，个人和家庭对调味品的刚性需求不会发生太大的变化。
稳定且庞大的业务收入是李锦记进行转型的强大基本盘，也为公司的数字化升级赢得了时间。即使转型不尽如人意，市场的特性也决定了公司承担的风险是有限的。
就目前的状况来看，李锦记的线上销售渠道打造得并不尽如人意，公司在线旗舰店粉丝数量只有50万！海天味业的粉丝数量虽然比李锦记多，但也不到70万。这说明无论是海天还是李锦记，数字化转型升级目前只是刚刚开了一个头而已，真正的决战还没有开始。
相信在资深专业人士的带领下，李锦记能够在未来很短的时间内完成数字化战略布局。
总结
海天风波尚未平息，李锦记就决定换帅，目的直指公司的数字化升级战略。调味品行业的内卷大战已经开始，换上了靖捷当掌舵人，李锦记已经取得了先手优势，至于这场战斗的结局如何，只能依靠时间来给出答案。
对此，你们有什么看法呢？欢迎在评论区留言讨论。
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